Rijetko tko posmisli na Gorski kotar kada je riječ o prirodnim lijekovima i biljnim pripravcima, a upravo je ovdje priroda stoljećima bila glavna ljekarna.

Proljeće i ljeto su sinonim za druženja, sunce i nezaobilazni roštilj. No, pravi užitak ne čini samo meso, nego kvalitetna marinada i bogati, prilozi od sezonskog povrća koji osvježavaju i upotpunjuju svaki zalogaj.

Uskrs u Gorskom kotaru oduvijek je bio vrijeme okupljanja obitelji, druženja i bogatog blagdanskog stola. Tradicionalna goranska uskrsna jela pripremaju se danima ranije, a mirisi kuhane šunke, goranskog nadjeva i svježe ribanog hrena šire se kućom.